POLPETTONE DI LEGUMI E VERDURA
Ingredienti per 6 persone 400 g di ceci lessati 300 g di lenticchie rosse 100 g di pangrattato 10 g di amido di mais 3 patate 3 carote prezzemolo…
Ingredienti per 6 persone 400 g di ceci lessati 300 g di lenticchie rosse 100 g di pangrattato 10 g di amido di mais 3 patate 3 carote prezzemolo…
Ingredienti per 4 persone 220 g. di seitan tipo bresaola 10 pomodori secchi 150 g. di rucola 4 cucchiai di olio evo aceto balsamico origano timo fresco pepe …
Tortino di alici al forno - ingredienti per 2 persone 300 g di alici freschissime 2 spicchi d’aglio prezzemolo pangrattato (pane integrale) sale e pepe q.b. olio extravergine di oliva…
Insalata di rucola, noci e caprino - ingredienti: un mazzetto di rucola 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 4-5 noci 2 o 3 rametti di timo (o rosmarino) 1 cucchiaio…
Merluzzo con capperi e pomodori pachino - ingredienti per 4 persone: 600 gr di filetti di merluzzo fresco 2 manciate di capperi sotto sale 20 pomodorini Pachino peperoncino a…