TORTA LIGHT ALLO YOGURT 

 Ingredienti per uno stampo da 20-22cm di diametro:

 

  • 230 gr di farina di tipo 0 (785 cal)
  • 280 gr di yogurt greco 0 grassi (145 cal)
  • 50 gr di zucchero di canna integrale o 25 gocce di Stevia liquida
  • 60 gr di olio di girasole (540 cal)
  • 20 gr di lievito per dolci (30 cal)
  • poco zucchero a velo per la superficie

 

 

Procedimento

Mescoliamo lo yogurt con lo zucchero o la Stevia, uniamo l’olio mescolando bene. A questo punto uniamo la farina con il lievito setacciati assieme, lavoriamoli per bene con le fruste elettriche, rivestiamo la teglia con carta forno (oppure ungiamo e infariniamo) e incorporiamo il composto, livelliamolo e inforniamolo a 180° per circa 35-40 minuti.
Quando la torta sarà cotta (facciamo sempre la prova stecchino) lasciamola intiepidire nel forno spento, dopo di che posizioniamola su un piatto da portata e spolveriamola con dello zucchero a velo.

 

Buon appetito con ricette sane per mantenersi in forma!

 

Fonte: Ricette super light di Giovi

 

torta light allo yogurt, genitori e figli, mantenersi in forma
Torta light allo yogurt

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